En la actualidad, existen una amplia cantidad de diferentes variedades de almendros para cultivo, pero está siendo en los últimos años cuando se produce un repunte de algunas nuevas.
Como no podemos centrarnos en todas, vamos a destacar las más importantes del mercado en la zona mediterránea.
Marcona
La variedad marcona se caracteriza por tener una cáscara dura y un vigor medio. Su porte semierecto, una maduración tardía y su floración temprana la hacen ideal para zonas con un inicio de primavera cálido. Es la variedad con mayor reconocimiento.
Guara
Guara es una variedad de cáscara dura y vigor medio, que se mantiene en un porte medio. Su principal atractivo es la combinación de una maduración temprana con una floración tardía, ofreciendo resistencia a enfermedades y adaptabilidad a zonas con veranos cortos.
Lauranne (Avijor)
Lauranne, también conocida como Avijor, posee una cáscara semidura y un vigor medio, manteniéndose en un porte también medio. Esta variedad destaca por su maduración temprana, complementada con una floración tardía, ideal para evitar las heladas tardías de la primavera.
Vairo
Vairo se distingue por su cáscara dura, alto vigor y un porte medio. Esta variedad es apreciada por su maduración temprana y floración tardía, siendo perfecta para grandes extensiones de tierra gracias a su robustez.
Soleta
Soleta, con su cáscara dura, vigor medio y porte semierecto, es una opción interesante para quienes prefieren una maduración tardía. Su floración tardía se ajusta bien a zonas con un ciclo de cultivo más largo.
Belona
Belona tiene una cáscara dura, vigor medio y un porte semiabierto. Su maduración media y floración tardía la hacen adecuada para áreas bien iluminadas, donde se busca una maduración equilibrada.
Marta
La variedad Marta, con su cáscara dura, alto vigor y porte erecto, ofrece una maduración media y floración tardía. Es ideal para aquellos que desean cultivar árboles de gran tamaño y con una estructura robusta.
Constantí
Constantí, de cáscara dura y alto vigor, posee un porte medio. Se caracteriza por una maduración y floración medias, siendo una excelente elección para terrenos amplios y productores que buscan un equilibrio entre maduración y floración.
Macaco
Macaco, con su cáscara dura, alto vigor y porte semierecto, se distingue por su maduración temprana y una floración muy tardía. Es ideal para evitar el riesgo de heladas, adaptándose a una amplia gama de condiciones climáticas.
Antoñeta
Antoñeta presenta una cáscara dura, alto vigor y un porte abierto. Su combinación de maduración temprana con floración tardía la hace atractiva para aquellos que buscan eficiencia y adaptabilidad en sus cultivos, lo que puede afectar de forma positiva en la rentabilidad de la plantación.
Blanquerna
Blanquerna, con cáscara dura, vigor medio y porte abierto, es perfecta para quienes desean una cosecha muy temprana. Su floración semi-tardía ayuda a mitigar los riesgos de heladas primaverales.
Marinada
Marinada ofrece una cáscara dura, vigor medio y un porte semierecto. Con su maduración media y una floración muy tardía, es una excelente opción para climas que requieren una floración postergada para evitar las heladas.
Penta
Penta, reconocida por su cáscara dura, vigor medio y porte semierecto, tiene la ventaja de una maduración temprana y floración tardía. Esta variedad se adapta bien a distintas condiciones climáticas, ofreciendo flexibilidad a los agricultores a la hora de recoger la almendra.
Ferragnes
Finalmente, Ferragnes, con su cáscara semidura, alto vigor y porte erecto, destaca por su maduración media y floración tardía. Es una variedad resistente y adaptativa, ideal para aquellos que buscan robustez y rendimiento en sus almendrales.
Tabla resumen de las diferentes variedades de almendras
| Variedad | Cáscara | Vigor | Porte | Maduración | Floración |
| Marcona | Dura | Medio | Semierecto | Tardía | Temprana |
| Guara | Dura | Medio | Medio | Temprana | Tardía |
| Lauranne o Avijor | Semidura | Medio | Medio | Temprana | Tardía |
| Vairo | Dura | Alto | Medio | Temprana | Tardía |
| Soleta | Dura | Medio | Semierecto | Tardía | Tardía |
| Belona | Dura | Medio | Semiabierto | Media | Tardía |
| Marta | Dura | Alto | Erecto | Media | Tardía |
| Constantí | Dura | Alto | Medio | Media | Tardía |
| Macaco | Dura | Alto | Semierecto | Temprana | Muy tardía |
| Antoñeta | Dura | Alto | Abierto | Temprana | Tardía |
| Blanquerna | Dura | Medio | Abierto | Muy temprana | Semi-tardía |
| Marinada | Dura | Medio | Semierecto | Media | Muy tardía |
| Penta | Dura | Medio | Semierecto | Temprana | Tardía |
| Ferragnes | Semidura | Alto | Erecto | Media | Tardía |
Cada variedad tiene sus particularidades, por lo que la elección debe basarse en las condiciones climáticas, el tipo de suelo, y los objetivos específicos de producción.
