Dentro del sector agrícola, son muchos los agricultores que están invirtiendo en los cultivos más rentables en España. Aquí, existen diferentes alternativas, las cuales se han revalorizado en un entorno donde los costes de producción e inflación se han disparado.
Se entiende como cultivo rentable aquel en el que los ingresos del agricultor son mayores que sus gastos, generando un beneficio notable, sin necesidad de subvención. Entre los cultivos más rentables en España, encontramos opciones como el olivo, el almendro, el pistacho y el aguacate, entre otros.
Listado de los cultivos para invertir más rentables
Olivo
El olivo es uno de los cultivos más rentables en España a corto plazo. Concretamente, su mayor rentabilidad se consigue con el modelo superintensivo o en seto, que conllevan una mayor inversión al principio, pero su producción es temprana (tercer verde u hoja), lo que permite una recuperación de la inversión en pocos años (5 o 6 en regadío, 7 u 8 en secano).
El secreto de su rentabilidad se centra en el ahorro del coste de cosecha, pasando de 1.000 €/Ha en intensivo o tradicional a 330 €/Ha en seto. En cuanto a su productividad, no está tan clara la diferencia, aunque en seto siempre produce algo más como producción media.
También, cada año que pasa es más difícil encontrar mano de obra disponible para recoger la cosecha. Por este motivo, el modelo en seto se está extendiendo, ya que con él se mecaniza completamente la cosecha y parcialmente los trabajos de poda.
Almendro
A pesar de su gran inversión inicial, el almendro puede ser uno de los cultivos más rentables en España, siempre y cuando se encuentre con unas condiciones edafoclimáticas favorables y una dotación hídrica suficiente (más alta que la del olivar).
Aunque el almendro sea más exigente en necesidades hídricas y técnicas de manejo, con una adecuada gestión puede ser tan rentable o más que el olivo, con producciones medias de 1.700-2.000 kg pepita/Ha en regadíos de 5.000-6.000 m³/Ha, entrando en producción con fuerza a partir del tercer año.
Actualmente, este cultivo está denostado en algunas zonas de la península por diversos motivos: el primero, la sequía, la cual ha hecho estragos en los últimos años; y el segundo, el bajo precio que recibe el agricultor, debido al gran stock californiano.
Aun así, la experiencia nos dice que estos factores son cíclicos y que se reajustarán con el paso del tiempo. Por tanto, el almendro volverá a ser un cultivo productivo en nuestras latitudes y con un precio más favorable.
Pistacho
El pistacho ha conseguido hacerse un hueco entre los cultivos más rentables. Esta rentabilidad se debe a su alto precio de venta en el mercado, provocado por una alta demanda nacional e internacional.
Si bien es cierto que el pistacho necesita unas condiciones climatológicas muy específicas. Concretamente, necesita un clima cálido y seco en verano, y un clima frío durante el invierno, para almacenar suficientes horas de frío.
En cuanto a la productividad de sus frutos, no alcanza la edad adulta hasta el sexto o séptimo, cuando empieza a rentabilizarse la inversión. Su gran ventaja con respecto otros cultivos podría ser la tolerancia a temperaturas muy bajas, donde ni el olivar ni el almendro pueden prosperar.
Aguacate
El aguacate es otro de los cultivos más rentables gracias a su creciente consumo en los últimos años por cuestiones de salubridad. Dentro de Europa, España y Portugal son los principales productores de este fruto, por lo que convierte a dichos países en los principales exportadores de la Unión Europea.
Puesto que se trata de un árbol subtropical, el aguacatero necesita unas condiciones climatológicas y cuidados específicos. Específicamente, necesita calor y humedad típicas de zonas colindantes al mar, sin mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche.
¿Es rentable contratar una empresa de servicios agrícolas?
La respuesta es sí. La rentabilidad no depende exclusivamente del tipo de cultivo en sí mismo, sino que existen diversos factores que pueden afectar a que una explotación sea o no rentable.
Con la globalización, han aparecido nuevos países productores de este tipo de cultivos, provocando un descenso en los precios en determinadas fases del año. Además, la inflación ha elevado los precios de los insumos, y aunque la genética esté evolucionando hacia variedades más productivas, debemos obtener la mayor producción posible con los mínimos recursos, con el fin de rentabilizar tanto esfuerzo.
Este objetivo requiere de unas capacidades técnicas e infraestructuras notables que provienen de años de experiencia aprendiendo de los cultivos, variedades, plagas, etc., la cual poseen las empresas de servicios agrícolas.
El saber-hacer de los técnicos y la disposición de la maquinaria adecuada en el momento indicado, son la clave del éxito de estas empresas, pues el agricultor consigue rentabilidad sin un gran desembolso en infraestructuras.
Por tanto, subcontratar servicios agrícolas a terceros es una opción que cada vez eligen más agricultores e inversores. Desde AGR ayudamos a nuestros clientes a cubrir estas necesidades, asegurando que cada fase del proceso agrícola se realiza bajo la experiencia de un equipo que cuenta con un conocimiento técnico detallado y una maquinaria especializada de alta calidad y tecnología.
Entre los cultivos más rentables, en AGR estamos especializados en olivos y almendros, sobre los cuales ofrecemos un servicio integral. Para ser precisos, abarcamos desde la venta de estos árboles procedentes de nuestro propio vivero, pasando por la plantación, el control de plagas y enfermedades, la recolección, la poda mecanizada, hasta la aplicación de fitosanitarios.
En todas estas etapas, nuestro equipo ofrece un asesoramiento continuo con el fin de rentabilizar el terreno de nuestros clientes de forma económica y sostenible.
¿Quieres saber más sobre cultivos rentables? Ponte en contacto con nosotros y te asesoraremos teniendo en cuenta tu caso.
