Descubriendo las diferencias entre las aceitunas verdes y negras: Todo lo que necesitas saber

En el mundo del aceite de oliva, es común escuchar sobre las aceitunas verdes y negras, y es importante conocer las diferencias entre ambas. Las aceitunas verdes y negras no son variedades diferentes, como muchos piensan, sino que son el mismo fruto en diferentes etapas de maduración. En este post, profundizaremos en las características y […]
Expoliva 2023: 21ª Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2023

Expoliva es la feria internacional más importante del sector del aceite de oliva y sus industrias complementarias. Se llevará a cabo en Jaén del 10 al 13 de mayo de 2023, con el objetivo de impulsar la economía del sector oleícola y fomentar los intercambios comerciales entre expositores y consumidores. Expoliva es una referencia mundial […]
Plantaciones de olivos y el cambio climático

En los últimos años, el cambio climático ha adquirido un papel protagonista en la agenda política y social a nivel mundial. Y no es para menos, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la agricultura es responsable de la emisión no natural del 11% de gases […]
Diferentes tipos de riego de olivos en plantaciones

Los olivos son árboles resistentes que prosperan en climas cálidos y secos. Sin embargo, para obtener una buena cosecha de aceitunas, es necesario proporcionar a los árboles la cantidad adecuada de agua en el momento correcto. Hay varios métodos diferentes de riego para olivos, cada uno con sus ventajas y desventajas. En este artículo, exploraremos […]